Tips i Toscana

ROM:

Rom är en stad som verkligen har allt – historia, kultur, fantastisk mat och en livlig atmosfär. Här är några tips för att uppleva det bästa av staden:

Ett stort tips är att besöka Colosseum och Roman Forum för en inblick i antikens storhet. Men glöm inte att också upptäcka de charmiga gränderna i Trastevere, en av Roms mest pitoreska stadsdelar, känd för sina smala gator, medeltida hus och mysiga restauranger. Ett besök till Pantheon är också ett måste; dess arkitektur är häpnadsväckande. 

Rom är ett paradis för matälskare. För en klassisk romersk pasta, prova Cacio e Pepe eller Carbonara på en traditionell trattoria. 

Och glöm inte att avsluta måltiden med en äkta italiensk gelato! 

PIENZA:

En kärleksfull liten by i området val d'orcia - närmare sagt byn där vi blev förlovade, så detta ställe håller vi varmt om hjärtat!

Denna by är en del av världsarvet och är omgiven bland hisnande vyer och böljande kullar som ni verkligen inte vill missa. Här har dessutom osten Pecorino sitt ursprung och doften av Pecorino ligger i luften så fort man sätter fötterna innanför murarna.

En restaurang som ni verkligen inte får missa om ni besöker denna underbara plats är La terrazza della Val d'orcia.

MONTEPULCIANIO:

Byn som har allt om du är ute efter otrolig mat och dryck! 

Byn är belägen i val d'orcia området och är bland annat känd för inspelningen av Twillight New Moon. Här hittar du vinbarer runt varje hörn och även underjordiska "vingårdar" under stadens gator, har du tur och hittar rätt finner du även kostnadsfria vinprovningar, ett tips för detta är Catina Ercolani.

Blir ni sugna på en apertivo rekommenderar vi starkt att göra detta på balkongen hos Caffé Poliziano! En magisk utsikt väntar er till en massa tillhörande tilltugg.

Missa heller inte restaurangen Osteria Porto di Bacco för en otrolig ragu eller påvens tidigare vinleverantör tillbaka i tiden, Cantina De Ricci.

MONTALCINO:

En pittoresk medeltida stad som tronar majestätiskt på en kulle i Toscana. Montalcino är världsberömt för sitt exceptionella vin, Brunello di Montalcino, och erbjuder en fantastisk kombination av historia, kultur och enastående vinupplevelser.

Montalcino är utan tvekan vinälskarens dröm. Här produceras det prestigefyllda Brunello di Montalcino, ett av Italiens finaste och mest uppskattade viner. Ni hittar otaliga vinbarer och vinbutiker där ni kan provsmaka och köpa Brunello, samt det yngre vinet Rosso di Montalcino. Många vingårdar i närheten erbjuder också guidade turer och provningar. 

SIENA:

Siena är en av Toscanas mest ikoniska städer, känd för sin enastående medeltida arkitektur, dramatiska historia och den världsberömda hästkapplöpningen Palio. Staden är en pärla som tar dig tillbaka i tiden.

Hjärtat av Siena är den snäckskalsformade Piazza del Campo, ett av Europas mest kända medeltida torg. Här kan ni koppla av på en av uteserveringarna och bara insupa atmosfären. Torget domineras av det imponerande Torre del Mangia, vars 400 trappsteg leder upp till en magnifik utsikt över staden och det omgivande toskanska landskapet – väl värt mödan!

GREVE IN CHIANTI:

En pärla i Toscana och hjärtat av Chianti Classico-distriktet. Här möts ni av böljande vingårdar, medeltida charm och en stark passion för mat och vin.

Greve är känt för sitt unika triangulära torg, Piazza Matteotti, som har varit marknadsplats sedan medeltiden. Här kan ni strosa bland små butiker som säljer lokala delikatesser, hantverk och naturligtvis – massor av vin. För en vacker promenad, vandra upp mot den gamla borgen Montefioralle, en liten medeltida by strax ovanför Greve, som erbjuder fantastisk utsikt över landskapet.

Chianti är synonymt med vin, och i Greve hittar ni gott om möjligheter att provsmaka. För den som vill fördjupa sig i vinets värld finns flera vingårdar i närheten som erbjuder rundturer och provningar. När det kommer till maten rekommenderar vi att ni provar klassiska toskanska rätter! 

Det finns många mysiga restauranger både på torget och i de omkringliggande gränderna som serverar äkta toskansk mat.

Missa inte heller grannbyn Panzano!